Kun Jody Scheckter poistui Ferraristaan vuoden 1980 Yhdysvaltain GP:n jälkeen, se oli todellinen varhaiseläkkeelle jääminen. Eteläafrikkalainen oli voittanut vuoden 1979 maailmanmestaruuden ja oli vasta 30-vuotias, mutta se riitti. Scheckter lopetti kilpailemisen Formula 1:ssä, sillä hänellä oli muita suunnitelmia elämälleen.

Hän asettui Yhdysvaltoihin ja loi ampuma-aseiden koulutussimulaattorin, joka oli parempi kuin mikään muu markkinoilla oleva. Muutaman vuoden kuluessa FBI, Yhdysvaltain poliisi ja jopa Yhdysvaltain armeija, ilmavoimat ja merijalkaväki käyttivät Scheckterin tuliasekoulutusjärjestelmiä (FATS). 1990-luvun puolivälissä FATSin liikevaihto oli 65 miljoonaa dollaria, kun entinen F1-kuljettaja päätti myydä bisneksensä. Scheckter muutti Englantiin, missä hän aloitti kolmannen uransa luomuviljelijänä.

Hänen Laverstoke Park Farm -tilansa kasvoi Iso-Britannian suurimpien ja tunnetuimpien luomutilojen joukkoon.